پروبائیوٹک منجمد خشک پاؤڈر ایک پروبائیوٹک مصنوع ہے جو منجمد خشک کرنے والی ٹکنالوجی کے ذریعہ حاصل کیا جاتا ہے۔ پروبائیوٹکس کو خشک کرنا بنیادی طور پر 0 ڈگری سے نیچے درجہ حرارت پر انجام دیا جاتا ہے ، یعنی بعد کے مرحلے تک مصنوع منجمد ہوجاتا ہے۔ مصنوعات کی بقایا نمی کو مزید کم کرنے کے ل the ، مصنوعات کو 0 ڈگری سے اوپر کے درجہ حرارت میں اضافے کی اجازت ہے ، لیکن عام طور پر 40 ڈگری سے زیادہ نہیں۔ لیو فیلائزیشن کے پورے عمل میں ، پروبائیوٹکس بقا اور استحکام کے ل suitable موزوں درجہ حرارت پر سرگرم رہتا ہے۔
ابتدائی طور پر طبی سامان کے تحفظ کے لئے منجمد خشک ہونے والی (لائوفیلیسیشن) تیار کی گئی تھی اور اس کے بعد سے کھانے کے تحفظ ، اور اب دواسازی اور نٹراسیوٹیکل مصنوعات کا اطلاق کیا گیا ہے۔
منجمد خشک ہونے والی پروبائیوٹکس اور نیوٹریسیٹیکلز کا تحفظ مذکورہ بالا تمام چیلنجوں کا ایک موثر حل پیش کرتا ہے۔ نہ صرف یہ طریقہ مصنوعات کو مستحکم کرتا ہے ، بلکہ یہ بڑی مقدار میں بہت کم حجم تک مرکوز کرتا ہے ، جس سے اس کی قوت میں اضافہ ہوتا ہے اور بڑے بیچوں کو تیار کیا جاتا ہے۔ اس کا مطلب یہ بھی ہے کہ اختتامی مصنوعات کو ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہوگی ، جس سے نقل و حمل اور ذخیرہ کرنا بہت آسان ہوجائے گا۔
یہ طریقہ دوسرے عمل کے مقابلے میں بھی نمایاں طور پر زیادہ قابل عمل مصنوعات تیار کرتا ہے ، خاص طور پر جب پروبائیوٹکس کی بات کی جائے۔ تحفظ کے دیگر طریقوں کے مقابلے میں بہت سے بیکٹیریا منجمد خشک کرنے کے عمل سے بچ جاتے ہیں۔ تاہم ، انہیں اضافی تناؤ سے محفوظ رکھنا چاہئے جو خشک ہونے والی خشک کرنے والی بیکٹیریل خلیوں کو ایک کریو پروٹیکٹنٹ ، جیسے ٹریلوز ، سوکروز ، گلیسٹرول یا سکیمڈ دودھ پاؤڈر کے ساتھ ڈالتا ہے۔
جب کہ ممکنہ طور پر سستا اور تیز تر تحفظ کے طریقے موجود ہیں ، جیسے اسپرے خشک کرنے ، ویکیوم تندور خشک کرنے اور سیال بستر خشک کرنے ، جب خلیوں کی عملداری کو برقرار رکھنے کی بات آتی ہے تو کوئی بھی منجمد خشک ہونے سے مماثل نہیں ہے۔ متبادل طریقوں کے ساتھ ، اعلی درجہ حرارت مصنوعات میں کیمیائی اور جسمانی تبدیلیوں کا سبب بن سکتا ہے ، جبکہ لائوفلیشن انہیں پانی کی کم سرگرمی کے بعد کم پانی کی سرگرمی سے محفوظ رکھتا ہے۔ اس کے نتیجے میں آئٹم کے میک اپ میں کوئی بنیادی تبدیلیاں نہیں آتی ہیں۔ منجمد خشک کرنا ، لہذا ، پروبائیوٹک پانی کی کمی کی سب سے عام طور پر استعمال ہونے والی شکل ہے۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: پروبائیوٹک منجمد ڈرائر آلات ، چین ، مینوفیکچررز ، سپلائرز ، فیکٹری ، خرید ، قیمت ، سستا
